【韩式炸鸡萝卜】 配韩国炸鸡吃的白萝卜！

准备一个萝卜(500g)

把萝卜切成小方块

切好的萝卜块放在碗里

把切好的萝卜块放到消毒后的玻璃瓶内

*玻璃瓶一定要先消毒再用*
（1）先冲洗玻璃瓶
（2）把瓶子放入锅中，加水，煮沸15分钟以上
（3）把瓶子从锅中拿出，晾干水分就可以用了

放完后用力按几下

锅里倒进米醋(150ml)

倒进清水(360ml)

倒进糖(180g)

倒进盐(半勺）

开大火，直到水沸腾后，关火

关火后，在倒进米醋(30ml)

*如果不太喜欢酸味，不用再放30ml的醋！

趁热直接倒进玻璃瓶至水没过萝卜

*用塑料盒的话，只能凉了之后再倒，但是最后的萝卜会没有那么脆脆的口感！

凉了之后，盖上盖子，在室温下放1天，再放进冰箱3-5天就可以食用

*夏天的话可以直接放冰箱！

3-5天后，从冰箱里拿出来，顺便做一顿炸鸡，边吃炸鸡，边吃萝卜，简直了！

快试一试吧！