喵呜kaka
自制宝宝米饼
6.3
综合评分
47
人做过这道菜
YouTube上博主supermami看来的做法，尝试做了宝宝很喜欢分享给大家😜 图片右上角带logo的都是原方食谱截图，其余为我自己做的时候拍的照片
原视频链接https://youtu.be/JxCVR53_D80
原视频链接https://youtu.be/JxCVR53_D80
用料
自制宝宝米饼的做法
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讲大米清洗干净
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加水没过大米，浸泡过夜
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将大米用料理机打成米糊
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放入棉布滤干水分，越干越好。ps：我过滤了一晚上
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搓成小碎粒
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捏碎
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连棉布一起放锅里隔水蒸熟（我蒸了35分钟）
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蒸熟以后趁热揉成光滑的米粉团，这个是我揉的
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揉好以后就是年糕，扯了一点尝尝，很香很好吃
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揪一点米团，擀成均匀片装（薄一点），可以用模具压成花型，我要带娃没时间弄了。放入果脯烘干机里面烘干，没有的也可以自然风干。（原方是放入烘碗机）
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风干中
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一开始比较黏，我就垫了防油纸防粘，烘了一个小时表面基本干了，我就把纸拿走了，这样可以烘的快一点（我烘了差不多6个多小时）
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烘干到龙虾片状
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放入微波炉加热30秒，时间不是一定的，根据自己做的米饼厚度自由调节，不够就多加十秒
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宝宝吃点时候一定要看好，避免吃的太快卡喉咙。每次要吃的时候微波炉爆两块就行，烘干的米饼更容易保存，不要一次全爆了，最后进的可能是自己的肚子😂
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好酥脆
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加热视频1
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加热视频2
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做了菠菜味的
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好吃
小贴士
米饼比较适合做磨牙零食，宝宝大了也能吃，我这个360个月的大宝宝也觉得很好吃😋，其实就是爆米饼，外面买的怕有添加，自己做的比较放心。
