酸菜浸生蚝

Name: 酸菜浸生蚝
Ingredients: 250克酸菜; 750克生蚝; 少许浓汤宝; 少许盐

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公仔思乐冰

有酸菜的衬托更特显了生蚝的鲜，清淡爽口，有汤饮又好送饭，一举两得✌

用料

酸菜	250克
生蚝	750克
浓汤宝	少许
盐	少许

酸菜浸生蚝的做法

酸菜冲洗干净切丝，放入锅里加适量水、盐、浓汤宝煮开
生蚝洗擦干净备用
大火煮五分钟让酸菜出味后倒入生蚝，水再次煮开关火即可
成品

小贴士

怕生蚝有腥味的可加入胡椒碎、姜片；喜辣的可加入泡椒，像酸汤鱼的做法一样。

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该菜谱发布于 2018-03-26 16:17:07

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