翅中洗干净，沥干水分，用盐，糖，蜂蜜，白胡椒粉，一点酱油盐渍。
盐渍20分钟后左右。
吸干表面水分备用，让鸡翅表面干爽。
准备香椿芽。
香椿芽焯水。
变成绿色后捞出，沥干水分切掉老根备用。
锅中热油，不用加太多，和平时炒菜量差不多，油热后改中小火放鸡翅中。
小火慢煎，勤翻面。大约15分钟左右就全熟了。
然后把沥干水分的香椿芽放进锅里。
翻炒均匀就可以出锅了。
小火慢煎的鸡翅，皮酥肉滑，夹杂着香椿的香味，值得一试。
上传你做的香椿煎鸡翅
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