蔬菜肉丸意面

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留学生快手食谱

用料  

意大利面(linguine) 1份
培根 两片
香肠 1根
芦笋 适量
适量
大蒜 两瓣
黑胡椒 适量

蔬菜肉丸意面的做法  

  1. 煮开水,加盐,下意面。意面煮的时间看包装上的指示。我用的linguine大概要煮15分钟

  2. 芦笋切段,大蒜切片,培根切段。把香肠的肠衣打开,用虎口把里面的肉挤成肉丸。

  3. 起油锅,锅热后下肉丸,培根。煎到焦黄后加入大蒜,翻炒。之后下芦笋。可以加小半碗水,加盐调味。

  4. 意面煮好后滤干水分,倒入煎锅中,翻炒均匀。

  5. 出锅前撒上适量黑胡椒。

小贴士

芦笋可以换成任何一种熟得比较快的蔬菜。
 
该菜谱发布于 2018-03-26 22:22:20
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蔬菜肉丸意面的答疑

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