蛋挞

2 人做过这道菜

用料  

牛奶 100克
蛋黄 4个
糖粉 40克
淡奶油 65克
面粉 9克
蛋挞皮 10个

蛋挞的做法  

  1. 准备材料

    蛋挞的做法 步骤1
  2. 倒入牛奶,依次加入糖粉,淡奶油,蛋黄,面粉要过筛加入,搅拌均匀后再次过筛,最后倒入蛋挞皮中

    蛋挞的做法 步骤2
  3. 先预热七八分钟烤箱,上下火,220度,20分钟,照片上20个,两倍的量!

    蛋挞的做法 步骤3

小贴士

最后倒入蛋挞皮的液体一定过筛才能保证蛋挞液口感细腻!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2018-03-26 22:40:20
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蛋挞的答疑

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