健身期间自制小零食 无敌巨快手!一共准备15分钟都没有,如果懒得打碎就直接混合 更快的不行。
超喜欢各种crunchy的bar~无添加油和糖,不过还在调整比例中~
此方marco:
548g=310C(56%)+56F(10%)+182P(34%)
一共2506kcal 平均457kcal/100g!
但是我用量真的超级大hhh做了一大盘 可以吃超级久!我切成了差不多100块!早上吃两块就超级饱了!虽然还是没法和quest那种比 但是比绝大多数gronola健康多了~
用料
蛋白粉
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4cup
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old fashioned 燕麦
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4cup
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花生
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1cup
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红枣
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1cup
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无脂牛奶
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4cup
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homemade蛋白棒的做法
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预热烤箱370华氏度。
燕麦打碎 之前一直直接用原来的 现在想着打碎一下 试试看口感是否会更好~
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加入花生碎,此处可换成自己喜欢的坚果碎 比如杏仁 核桃 碧根果 腰果等等
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加入红枣碎,此处可自己替换喜欢的葡萄干 蔓越莓干 蓝莓干等等~增加一些口感
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混合好后分成两碗(一碗装不下🤣)分别加入2scoop的蛋白粉 此处scoop为蛋白粉自带大约40g
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加入适量牛奶 自行调节用量 不宜太稀 也可换为其他杏仁奶 豆奶等
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混合~
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此处为vanilla口味
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混合~
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铺在盘子里 压一压 就进烤箱啦
根据厚度和燕麦的处理程度估计时间
我一般20分钟左右 表面上色即可
喜欢脆的干一点的可以烤久一点
喜欢软一些的就少一些时间
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趁热切开 还有点软然后放凉冷藏~就很脆很有口感啦
小贴士
没有鸡蛋油和蜂蜜其实燕麦是有点难成型的,之前尝试直接用没有打碎的燕麦 就不会很好成型 打碎之后比较好 但是口感会更加扎实一点(烤的时间和牛奶用量要自己调整)。我一般早餐泡牛奶吃就刚刚好。
还是觉得碳水比例过高 一直想差不多碳水/蛋白质1:1这样
蛋白粉选自己喜欢的口感就好
虽然是蛋白棒 但是也不要贪吃啊!!!