浸泡,泡出血水,沥干水份。用小餐刀在鸡翅根表面插些小洞,方便入味。
把各种调料放入,用手拌匀并按摩几分钟。
放入冰箱冷藏三小时以上,我放了二十小时左右。
炸锅先预热5分钟,然后铺上锡纸(只是为了让炸篮更方便清洗。),把鸡翅根依次放入,20分钟,250度。
叮,出锅,完美。
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