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香酥花生酥

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欣猪猪小姐姐的厨房  欣猪猪小姐姐
炒花生做芝麻糊，炒多了就用来做花生酥吧！第一次做还算成功吧🙈

用料  

花生 80克
低筋面粉 100克
蛋黄 2个
黄油 60克
糖粉 30克
黑芝麻 少许

香酥花生酥的做法  

  1. 黄油切小块，室温软化，到可以打顺滑

    香酥花生酥的做法 步骤1

  2. 筛入糖粉，搅拌均匀后加一个蛋黄，搅拌

    香酥花生酥的做法 步骤2

  3. 筛入低筋面粉，搅拌吧

    香酥花生酥的做法 步骤3

  4. 加入碎花生后就可以上手捏了

    香酥花生酥的做法 步骤4

  5. 捏出象棋搬大小的小饼，放在油纸上

    香酥花生酥的做法 步骤5

  6. 另一个蛋黄打散用刷子刷上一层蛋液，放一点黑芝麻点缀

    香酥花生酥的做法 步骤6

  7. 上层180下层160，放中层烤15分钟，关烤箱电源不着急开，焖5分钟。各个烤箱都不同脾气，烤的过程还是要时刻关注着吧！

    香酥花生酥的做法 步骤7

小贴士

蛋液不要刷太多😂

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该菜谱发布于 2018-03-27 08:54:02
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