奥利奥蛋糕盒子

1.按照顺序先做蛋黄，蛋黄所有材料加入z字搅拌至顺滑
2.再做蛋白
加三分之一低速打发至发白
加三分之一中速打至细腻
倒入全部高速打至纹路明显 换中速打至有倒钩，最后低速再打能挺起来  
3.把三分之一放进蛋黄，翻伴或者z字伴匀均匀 ，不要搅拌消泡。再把蛋黄盆放进蛋黄里，翻伴均匀
4.我是美的小烤箱，温度较高，170度烤45分钟
5.淡奶油加入细砂糖打发，盒子用湿纸巾清理一下，放入蛋糕，因为做的蛋糕量多比较厚，我会一块蛋糕中间切一刀，分成两块，一块加入纯淡奶油，放入水果，在放入奥利奥淡奶油，上面加盖分开后剩下的蛋糕，加入奥利奥淡奶油，加上奥利奥蛋糕碎，奥利奥夹心撒一点，当上几块水果装饰就好了