减脂餐~锡纸烤巴沙鱼
7.4
综合评分
72
人做过这道菜
甜甜-moon
本应该是煎的巴沙鱼，为了减肥，减少油脂的摄入，就换成了锡纸包烤巴沙鱼，味道相当赞，减脂的朋友们不妨一试！
用料
减脂餐~锡纸烤巴沙鱼的做法
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速冻巴沙鱼解冻后，用厨房纸把鱼身的水和冰小心擦拭干净。
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巴沙鱼肉双面撒研磨海盐、黑胡椒碎、，孜然、迷迭香我是只撒了单面，最后抹生抽，挤柠檬汁，放入冰箱腌制。我是早上腌制，中午回来直接烤的，很入味。
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腌制好的巴沙鱼用锡纸包好，放入烤箱。我用的是220度，没等预热到温度就直接放入了，烤了22分钟。
小贴士
1.柠檬一个我没用了，切了两片摆盘，最后烤好也可以再挤点。
2.腌制时用了柠檬汁，鱼肉味道特别清新，一定不要忘了加哟！
3.鱼肉吸味，记得盐只要一点点，少少就好！
4.处理鱼的时候要用厨房纸吸干水份。
5.有的厨友反映用锡纸包着鱼烤里面的水份多，喜欢吃焦干口感的可以不用包锡纸，直接烤就好！
2.腌制时用了柠檬汁，鱼肉味道特别清新，一定不要忘了加哟！
3.鱼肉吸味，记得盐只要一点点，少少就好！
4.处理鱼的时候要用厨房纸吸干水份。
5.有的厨友反映用锡纸包着鱼烤里面的水份多，喜欢吃焦干口感的可以不用包锡纸，直接烤就好！
