秘制辣酱汁

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用料  

一小段
5、6瓣
辣椒粉 适量
生抽 适量
蚝油 一勺
花椒 适量
白糖 一勺
花生油 适量

秘制辣酱汁的做法  

  1. 首先把蒜,葱切碎,碗里放入辣椒粉,蒜葱辣椒粉要等量。

    秘制辣酱汁的做法 步骤1
  2. 2.生抽,蚝油,白糖到入碗里

    秘制辣酱汁的做法 步骤2
  3. 3.搅拌均匀,生抽一定要把所有食材摸过

    秘制辣酱汁的做法 步骤3
  4. 炒锅上火放入花椒,花生油烧热,把花椒炸一下。

    秘制辣酱汁的做法 步骤4
  5. 到入酱料碗里,你会听到噼噼啪啪的声音,就OK了,最后拌匀,大功告成。
    第一次上传自个儿的菜,希望大家喜欢😊

    秘制辣酱汁的做法 步骤5

小贴士

啰嗦一句哈,葱,蒜,辣椒粉是1:1:1,在呛油之前一定要把所以材料混合完全,再倒入花椒油。
拌面拌凉菜都非常好吃,如果是拌面的话再调上点芝麻酱,放点醋会更香

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-03-27 13:58:49
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秘制辣酱汁的答疑

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