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奶黄桂花绿豆糕

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甜甜老太的厨房  甜甜老太

用料  

去皮绿豆 250克
黄油 80克
细砂糖 100克
奶黄馅 适量
桂花 少许

奶黄桂花绿豆糕的做法  

  1. 去皮绿豆用水浸泡12小时，将泡好的豆控净水，放到蒸锅笼屉上，豆上散一层干桂花(注意屉上要放屉布)，锅内加足够的水，大火蒸20分钟，将豆蒸熟。蒸熟的豆子放盆里，碾压成豆泥

    奶黄桂花绿豆糕的做法 步骤1

  2. 黄油入锅，碾好的豆泥也入锅，再加白沙糖炒匀，凉凉待用

    奶黄桂花绿豆糕的做法 步骤2

  3. 将豆泥分成30克小份，包入奶黄馅，再分别放入模具挤压成型。

    奶黄桂花绿豆糕的做法 步骤3

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奶黄桂花绿豆糕相关分类

早餐 电蒸锅
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该菜谱发布于 2018-03-27 14:51:16
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