拍好黄瓜,切成小段。炸花生米去皮,拍碎。
蒜拍碎,少量油爆香。
准备一个带盖的保鲜盒,加入爆香的蒜(油也一起盛出来),放入1大勺老干妈,2大勺生抽,6大勺陈醋,加入花生碎,适量糖。加入拍好的黃瓜,盖上盖子,使劲摇,加入适量的香油,香菜,拌一下即可。
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