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红烧
红烧鱼丸
红烧鱼丸
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妞妞家的家常菜
家里还有过年留下的鱼丸正在发愁 就做一道红烧鱼丸吧
用料
鱼丸
20个
蒜苗
一小把
料酒
一勺
盐
适量
淀粉
适量
老抽
一勺
生抽
1勺
耗油
适量
火锅底料
适量
红烧鱼丸的做法
把鱼丸改刀 对半切
蒜苗洗净切段
开火加油 用蒜苗爆香 加入火锅底料炒出红油 加入鱼丸 直到鱼丸煮熟
鱼丸煮熟后加入一把蒜苗 加入老抽 生抽 耗油 出锅
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该菜谱发布于 2018-03-27 18:03:12
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平凡却幸福
2021-02-05
0
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粉条先下还是后下
作者回复
2021-07-15
后下 要先泡软
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