微波炉高火五分钟做熟南瓜,用料理机打成细泥
蛋黄加玉米油混合均匀,再加入南瓜泥
淀粉低粉混合过筛,手动蛋抽z字搅匀,放一边备用
打发蛋清,分三次加糖,打到大弯勾,盆翻转蛋白霜不会滑落
取三分之一蛋白霜和蛋黄糊混合,再将混合物全部倒入蛋白霜翻拌均匀。预热烤箱160度
蛋糕糊倒入纸杯,大约45克到50克一份。大约十个左右
降炉温,150度30分钟。温度太高容易爆头,就不太好看了
上传你做的南瓜🎃戚风杯子蛋糕