白灼佛手螺

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佛手螺,又叫龟足、佛手贝、狗爪螺,虽然长的有点丑,但却被称为“来自地狱的海鲜”,不但肉质鲜美,而且营养也非常丰富。

用料  

佛手螺 1斤
生姜 适量
黄酒 少许

白灼佛手螺的做法  

  1. 佛手螺清洗干净,用淡盐水浸泡一会儿,再冲洗干净

    白灼佛手螺的做法 步骤1
  2. 锅中放入清水,加入适量生姜片,水开后放入佛手螺,加入少许黄酒,煮3分钟捞出

    白灼佛手螺的做法 步骤2
  3. 剥掉皮和外壳,就可以尽情地享受鲜美的味道喽

    白灼佛手螺的做法 步骤3
  4. 再来一张特写

    白灼佛手螺的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2018-03-28 01:28:14
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