青椒切丝,午餐肉切片,鸡蛋打蛋液(加一点盐),如图备用。
锅中入油烧热,下蛋液炒到七分熟。盛出备用。
锅中入油烧热,下青椒翻炒片刻。
加入午餐肉翻炒到基本每片都带一点焦焦的感觉。再放入炒好的鸡蛋,加一点酱油,继续翻炒一下下。
出锅前放一点鸡精。就好啦!
上传你做的超简单青椒鸡蛋炒午餐肉