早餐面包煎蛋卷

Name: 早餐面包煎蛋卷
Ingredients: 2片面包片（厚片）; 2个鸡蛋; 一只彩椒（颜色自选）; 适量培根; 少许盐; 适量现磨黑胡椒; 少许黄油或橄榄油; 少许马苏里拉奶酪（没有可以选择切片芝士代替）

2 人做过这道菜

菜谱视频来源于微博
http://p.weibo.com/show/channerWbH5/1034:9bd0411431ba5d59219138bb10fef841
因为简单方便，吃起来又很美味，所以特别把视频实践之后，搬运了一下！请忽略我的渣渣拍照技术！😂

用料

彩椒、洋葱切丁备用！
培根🥓切丁或细丝，面包片🍞留少许边缘，用刀切出正方形内芯！
鸡蛋🥚磕开打散，蛋液加入少许盐和现磨黑胡椒调味！
黄油或橄榄油放入煎锅🍳加热，放入培根🥓、彩椒和洋葱丁煸香、炒匀！
面包🍞皮外圈🔲小心拿起放入煎锅（不要问我为啥要小心，一个不小心就断给你看这种事，我会随便就告诉你们？🌚）
倒入或者直接圈入炒好的杂菜🥗，倒入蛋液，撒少许马苏里拉奶酪！
将切除的面包🍞内芯重新安装回去，小火🔥煎至蛋液凝固（约2分钟左右）！
翻面……（要小心！要小心！要小心！重要的事情说三遍！🙃🙃🙃）
煎至面包片表面微焦！这样口感会好到爆炸💥！
装盘🍽～～～💕
颜值爆表，营养全面，口感丰富，操作简单的早餐（其实哪餐吃都无所谓啦！🤣）面包煎蛋卷🥪就完成了！🤤
好7～～～