XO酱煮冬瓜

Name: XO酱煮冬瓜
Ingredients: 一块冬瓜; 一大勺XO酱; 酱油; 葱白; 香葱香菜

8.4 综合评分

10 人做过这道菜

陈皮梅大嫂

用奢华的XO酱搭配清淡的冬瓜，经过炖煮，没有特殊味道的冬瓜尽情吸收了XO酱的滋味，一口下去，冬瓜清甜和XO酱的鲜香结合成令人惊艳的味道。

用料

冬瓜	一块
XO酱	一大勺
酱油
葱白
香葱香菜

XO酱煮冬瓜的做法

冬瓜去皮去籽，切块，下油锅稍微煎一下，待会会更容易煮软。
煎好之后下葱白翻炒。
加水，放一大勺XO酱和少量酱油焖煮。酱油放一点点提鲜就可以了，不要放太多
煮至冬瓜半透明并入味即可，大火收汁，也别收的太干，这个汁拿来拌饭特别香~
洒葱花香菜翻炒几下出锅。

小贴士

简单的做法需要更好的食材，所以买到好吃的冬瓜很重要~

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该菜谱发布于 2018-03-28 14:29:33

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