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水煮羊肝

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ん空╰☆白的厨房  ん空╰☆白

用料  

羊肝 一个（不要太厚太大）
葱 适量
姜 适量
大料 适量
花椒 适量
料酒 适量
桂皮 适量
生抽 适量

水煮羊肝的做法  

  1. 把羊肝洗净，泡水2-3小时，中途捏一捏，挤出羊肝内的血水；

  2. 锅中加入凉水没过羊肝，并且把所有调料一起下入锅中；

  3. 待水开后，撇出锅中血沫，关火，把锅里的水和羊肝在常温下晾凉，取出羊肝切片装盘，完成！！！

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该菜谱发布于 2018-03-28 14:31:45
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水煮羊肝的答疑

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