毛豆剥仁
冷水入锅
煮至断生(可以捞一个尝尝看熟没熟)
捞起
入冷水撇去皮
稍微沥干一下水份
装盘放蒜
放生抽或者凉拌酱油(我喜欢吃这种蒸鱼豉油)
淋点香油
搅拌一下(可以用保鲜膜放冰箱冷藏一会更入味更好吃)
上传你做的凉拌毛豆仁