南瓜奶香全麦馒头
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人做过这道菜
卷毛jjjj
家有两宝，实在是忙得不行。利用碎片时间做点中式面点当早饭～
用料
南瓜奶香全麦馒头的做法
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南瓜蒸熟，压成泥，冷却
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粉类材料混合后加入南瓜泥，混合均匀
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根据混合物的干湿状态加入清水，揉成三光状态。因为有南瓜，所以面团有点粘手。
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揉好的面团放在温暖处盖湿布发酵到两被大小。
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发酵好的面团移到案板上，排气后继续揉一会儿，然后擀成长方形状（好吧，我的长方形并不是很标准）
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将擀好的面团卷起，稍微卷紧一点。
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锅里放水，蒸锅上垫油纸或者纱布，盖上盖子。发酵至1.5倍大。开火，大火烧开后转中火10分钟关火。
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关火后闷两分钟。成啦～口感很松软。
