肠仔包

称量好所有材料备用，把除黄油以外的其他材料放入面包机中揉成光滑的面团

加入黄油继续揉至完全阶段

用手可以拉出大片薄膜即可。揉好的面团室温发酵

发酵的时候将珍妮珍馐黑胡椒肠煎熟

把咕咾汁倒入裱花袋

大约1.5小时，用手指蘸面粉戳洞不回缩即位发酵完成

发酵好的面团排气

等分四份，揉圆松弛10分钟

松弛好的面团排气擀成长舌形

依次做好剩余的，进行二次发酵

二次发酵完成。烤箱175度预热

将肠放入面团中间按压，四周刷上蛋液

撒上什锦菜

挤上沙拉酱

在挤上咕咾汁

放入烤箱，175度20分钟

出炉晾凉即可

成品

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