1.鸡胸肉买完回来冻得太硬了
失误,先解冻
因为两个人吃,所以一人一块
2.剩下的步骤忘拍了,大致如下,可以参考
①西兰花洗净,冷水下锅,放一点橄榄油。
水开两分钟后捞起。
②胡萝卜洗净去皮切块
受不了胡萝卜味道的可以蒸熟(后面别的配餐我也会搭配不同蔬菜,可以参考。)
3.鸡胸肉提前两面抹少许海盐或者姜汁去腥
冷水下锅,全程小火(锅中的水呈不沸腾不冒泡状态)
因为这个是冻的直接煮的所以时间稍微长了点)
看到鸡胸变为白色后,用筷子戳一戳如果能戳进去就说明里面煮熟了
出锅冷水里放三分钟。
4.鸡胸肉切块或切丁,洒黑胡椒面,完成。
低热量适合减肥、健身的人群。
希望大家都可以成功。
成品啦