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韩式茄子

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啊小酷的厨房  啊小酷

用料  

茄子 2-4个
蒜 5瓣
小葱 1把
洋葱 1/4个
韩国辣酱 2大勺

韩式茄子的做法  

  1. 茄子洗净切5厘米段，中间一劈四瓣，蒸熟或者微波炉高火10分钟，可以稍微撒点盐杀水

  2. 洋葱蒜切碎，放适量油炒香后放韩国辣酱，依据个人口味放辣椒粉、生抽、盐、糖

  3. 熟的茄子和切大段的香葱放酱汁里，搅拌均匀即可，撒上芝麻冷藏一夜后味道更佳

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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韩式茄子相关分类

韩式 微波炉
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该菜谱发布于 2018-03-28 20:14:27
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