榴莲酥

蛋挞皮外面的壳冷冻状态下撕掉，然后常温解冻，解冻好的状态为拿起来软一些，可以用手稍微捏一下。
如果解冻不到位捏的时候很容易裂开

榴莲肉不要贪多！不然烤的时候会爆开！

中盘，烤箱预热180度20分钟，烤制过程中首先180度，观察上色有点微微糊，马上稍微调低温度。每家烤箱不同，所以要搁一会观察一下！20分钟后就拿出

特别好吃！甜！而且一点都不臭，如果你买的榴莲不甜那么稍微放一点糖也是可以的。

同法烤香蕉，芒果一样适用！