登录   注册
  1. 首页
  2. 面包
  3. 自创白吐司

自创白吐司

0 人做过这道菜
收藏
走路去耶路撒冷的厨房  走路去耶路撒冷
爸爸生病了，化疗什么都吃不下，大夫也不让吃太多调味料，所以料越简单越好，我就自创了这个，很香，味道很好。自留~

用料  

高筋面粉 250克
水➕鸡蛋 170-178克
盐 3.5克
细砂糖 20克
酵母 4克
黄油 17克

自创白吐司的做法  

  1. 后油法揉面团，天气慢慢热了，所以我在揉到快到扩展阶段才放酵母，或者揉成团后静置半小时，有点出膜了再放酵母，揉好后放黄油，揉到完全阶段。

  2. 一发到手指戳洞不回缩，拿出来轻拍排气，分成3等份，两次擀卷，二发至8分满，上火150下火180，30到35分钟。上色盖锡纸~

    自创白吐司的做法 步骤2

上传你做的自创白吐司

 

自创白吐司相关分类

面包
随便看看
该菜谱发布于 2018-03-28 21:23:46
0 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者走路去耶路撒冷的其他菜谱

啤酒鸭

啤酒鸭

走路去耶路撒冷      2 做过
戚风蛋糕

戚风蛋糕

走路去耶路撒冷      0 做过
各种月饼

各种月饼

走路去耶路撒冷      0 做过
自创可可曲奇圆饼干

自创可可曲奇圆饼干

走路去耶路撒冷      0 做过
白吐司的记录

白吐司的记录

走路去耶路撒冷      0 做过

自创白吐司的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负