蚝油鸡翅

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年假的时候回家 老爸教我了一道蚝油鸡翅 回北京之后做给小伙伴们吃~都很喜欢呢~而且超级容易

用料  

鸡翅中 8个
蚝油n多,把鸡翅两面都涂上
看个人口味,这里放了两小勺
姜片 铺满锅底
花生油 一块正常粉饼大小

蚝油鸡翅的做法  

  1. 将鸡翅两面都切两刀,姜切片,放在一旁待用

    蚝油鸡翅的做法 步骤1
  2. 这里用的是不粘锅,花生油平铺锅底后再将姜片平铺锅底

    蚝油鸡翅的做法 步骤2
  3. 鸡翅两面涂上蚝油,放一点水,正好没过鸡翅,盖上锅盖开火

    蚝油鸡翅的做法 步骤3
  4. 水开后将鸡翅翻面,再盖上锅盖煮几分钟,接着用筷子搅拌均匀,如果水变少了就适当再加一点水,接着煮。

    蚝油鸡翅的做法 步骤4
  5. 出锅前放适量盐,如果够咸了酱油可以不放。

    蚝油鸡翅的做法 步骤5

小贴士

煮久一点或用蚝油酱油提前腌制可以更加入味
 
该菜谱发布于 2018-03-28 22:52:53
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蚝油鸡翅的答疑

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