将鸡翅两面都切两刀,姜切片,放在一旁待用
这里用的是不粘锅,花生油平铺锅底后再将姜片平铺锅底
鸡翅两面涂上蚝油,放一点水,正好没过鸡翅,盖上锅盖开火
水开后将鸡翅翻面,再盖上锅盖煮几分钟,接着用筷子搅拌均匀,如果水变少了就适当再加一点水,接着煮。
出锅前放适量盐,如果够咸了酱油可以不放。
上传你做的蚝油鸡翅