豆腐切块,开水下锅煮一到两分钟,滤水盛出来
油锅下豆瓣酱爆香
放入肉末 葱姜炒制肉变色加生抽 辣椒粉(可不放,我家人比较能吃辣所以会加一些)加盐
加水煮开后加入豆腐 水淀粉 然后收汁装盘后撒花椒粉
上传你做的麻婆豆腐