嫂子怀孕了说是吃百香果挺好,因为百香果含有超纤维,能净化机体,能够缓解孕妇便秘;孕妇在怀孕期间会有很严重的呕吐现象,百香果的酸味有很好的缓解呕吐的效果,所以买了一大箱,不过吃了以后发现胃酸分泌过多,胃不舒服,所以把这一大箱解决的任务落在了我头上,但是感觉扔着每天啃要坏掉,而且太酸,所以想着做成百香果蜜泡水喝,方便又好喝~
用料
百香果柠檬蜜的做法
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清洗百香果
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加盐洗刷柠檬表皮
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柠檬切片去籽
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百香果切开掏出果肉
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将冰糖与柠檬先入锅,用刮刀不停搅拌,小火熬到冰糖融化。最好用小块点的冰糖,融化的快一点。
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当冰糖基本融化,倒入百香果肉,开大火煮开,再中火熬,要不时翻动,当觉得稍微变稠时即可关火。
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稍微变稠一点就可关火,因为凉了会变得更浓稠。
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凉后装瓶冷藏保存,虽然放冰箱也尽快喝完比较好,毕竟纯天然无添加。
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刚刚好满满当当的一大罐,竟然还有颗柠檬籽
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盖上盖子放冰箱冷藏就好咯
小贴士
1.冰糖、百香果、柠檬的量没有严格要求,爱吃酸就少放糖,爱吃甜就多放糖,不喜欢柠檬也可以不放,不要拘泥,本来我是想用蜂蜜的,但是感觉泡蜂蜜要用温水很麻烦就放弃了,谁让我是个懒人呢!
2.请用不粘锅。
3.稍微浓稠就关火,因为凉了以后会更浓稠。
4.如果量没控制好,太酸,泡水的时候再加点蜂蜜也是极好的。
5.因为是懒人,图片都没p过,纯天然哟。
6.第一次写,写的不好请多多包涵,欢迎提建议跟意见哦,毕竟也是纯吃货一枚。