三文鱼胡萝卜蛋炒饭

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自己研究创作的炒饭哈哈,简单快手,色香味俱佳!本菜谱是两人份量,一起来试一试吧!

用料  

冷冻三文鱼 250g
胡萝卜 150g
鸡蛋 3个
冷米饭 1.5杯
小葱 适量
适量

三文鱼胡萝卜蛋炒饭的做法  

  1. 原材料如图

    三文鱼胡萝卜蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 将鸡蛋打入冷米饭中,加盐用勺子拌匀。

    三文鱼胡萝卜蛋炒饭的做法 步骤2
  3. 拌好的米饭如上图(个人比较爱吃鸡蛋,其实两人份的话两个鸡蛋就可以啦)

    三文鱼胡萝卜蛋炒饭的做法 步骤3
  4. 三文鱼可以放进微波炉解冻5分钟,不解冻也没关系,放进炒锅很快就化开啦。
    胡萝卜切丁,葱切末。

    三文鱼胡萝卜蛋炒饭的做法 步骤4
  5. 慢炒胡萝卜丁至出水,把三文鱼放进锅里一起炒,一边炒一边把三文鱼捣碎,加盐。胡椒粉、十三香之类的香料可以随意搭配。

    三文鱼胡萝卜蛋炒饭的做法 步骤5
  6. 三文鱼炒熟之后就可以盛出来到盘子里准备炒饭啦。

    三文鱼胡萝卜蛋炒饭的做法 步骤6
  7. 热锅倒油,油热之后开始炒拌过蛋液的米饭,一定要尽量把饭炒散!

    三文鱼胡萝卜蛋炒饭的做法 步骤7
  8. 鸡蛋炒熟之后放入葱末,炒出葱香味和蛋香味。

    三文鱼胡萝卜蛋炒饭的做法 步骤8
  9. 把之前炒好的胡萝卜和三文鱼倒入锅中一起大火翻炒,加盐调好味道就可以出锅啦!

    三文鱼胡萝卜蛋炒饭的做法 步骤9
  10. 色香味俱全的三文鱼胡萝卜蛋炒饭,好吃吗?😋

    三文鱼胡萝卜蛋炒饭的做法 步骤10
 

三文鱼胡萝卜蛋炒饭相关分类

该菜谱发布于 2018-03-29 01:34:46
8 收藏


三文鱼胡萝卜蛋炒饭的答疑

  • 黑胡椒大懒猫  2018-03-29  
    0
    哈哈 你的第一个菜谱!赞一个!👍
    作者回复 2018-04-01  
    哈哈😄点开下厨房发现多了好多赞

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