鸡蛋葱花牛肉饼

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用料  

洋葱 小半个
鸡蛋
牛肉末
黑胡椒汁或牛排酱或烧烤酱
葱花 少许

鸡蛋葱花牛肉饼的做法  

  1. 洋葱切丁,锅内放少许油,中小火炒至半透明

    鸡蛋葱花牛肉饼的做法 步骤1
  2. 放入牛肉末炒至发白后,倒入黑胡椒汁或烧烤酱

    鸡蛋葱花牛肉饼的做法 步骤2
  3. 炒熟后盛出备用

    鸡蛋葱花牛肉饼的做法 步骤3
  4. 鸡蛋一个,打匀后加一小勺盐,加10g面数,20g水,搅匀。如果有小面疙瘩搅不匀,可用滤网过滤一下。然后放入葱花。这是一个面饼的量

    鸡蛋葱花牛肉饼的做法 步骤4
  5. 放少许油,用厨房纸巾抹匀。锅没有太热时就可倒入面糊,煎两三分钟后翻面,再煎2分钟拿出

    鸡蛋葱花牛肉饼的做法 步骤5
  6. 铺上牛肉馅,卷起切块

    鸡蛋葱花牛肉饼的做法 步骤6
  7. 开吃

    鸡蛋葱花牛肉饼的做法 步骤7

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鸡蛋葱花牛肉饼相关分类

该菜谱发布于 2018-03-29 08:22:12
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鸡蛋葱花牛肉饼的答疑

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