全蛋蛋挞
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人做过这道菜
春天的紫槿
用料
全蛋蛋挞的做法
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最好是记得软化蛋挞皮，不然你的计划就延迟很多啊……拿出蛋挞皮，放室温软化一下。
打撒鸡蛋，然后放糖和牛奶搅匀，最后放入淡奶油搅匀。
这个图就是错误示范😂
把鸡蛋放在牛奶里面去打散，皆因为我太晚了做事脑袋短路😂😂😂搅半天都不匀…
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烤箱上下200°预热
蛋挞皮软化好了，就倒入蛋液
按理说，蛋液要过筛，口感会好些
把蛋液倒在量杯里，每个蛋挞皮倒入8分满。
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上下管200°20分钟
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十分钟以后
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24分钟以后
如果不想出现这个深色，20分钟就可以了
小贴士
1.淡奶油实在没有，可以不理会，它就是增加奶香味的。
2.糖是看各人爱好，可多可少，但是一定要全搅匀融化。可以考虑打成糖粉，使用起来就很方便。
3.根据蛋挞皮的上色和起酥速度，适当的调整烤箱上管温度。
2.糖是看各人爱好，可多可少，但是一定要全搅匀融化。可以考虑打成糖粉，使用起来就很方便。
3.根据蛋挞皮的上色和起酥速度，适当的调整烤箱上管温度。
