尹餐厅烤肉拌饭

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一直在追《三时三餐》看完加拉奇科第二季就被拌饭深深吸引,而且也蛮好做的,就自己尝试了一下!

用料  

大米和小米 一人份
洋葱 四分之一颗
蘑菇 适量
菠菜 适量
胡萝卜 四分之一根
牛肉卷 无肉不欢当然越多越好

尹餐厅烤肉拌饭的做法  

  1. 准备好食材,牛肉卷我买的涮火锅用的,好处理好入味!

    尹餐厅烤肉拌饭的做法 步骤1
  2. 洋葱、胡萝卜切丝备用
    蘑菇和生菜过水(水开焯15秒即可)

    尹餐厅烤肉拌饭的做法 步骤2
  3. 1、翻炒萝卜丝、洋葱丝、蘑菇
    2、腌肉:料酒、老抽一点点、十三香
    3、拌菠菜:香油一勺、白胡椒粉少许,生抽少许(也是按照尹餐厅里来的喔)

    尹餐厅烤肉拌饭的做法 步骤3
  4. 蒸米饭,我喜欢大米小米一起蒸“黄金米饭”还很好吃喔!

    尹餐厅烤肉拌饭的做法 步骤4
  5. 超市里买的韩式辣酱,加水、香油、糖、花生碎(有芝麻最好,家里没有芝麻了)搅拌即可。

    尹餐厅里还用到了酱油做拌饭汁,我觉得我们可以用海鲜酱油来替代喔!喜欢的可以试试!

    尹餐厅烤肉拌饭的做法 步骤5
  6. 单面煎蛋🍳,注意不要煎的太老喔!

    尹餐厅烤肉拌饭的做法 步骤6
  7. 不到5分钟被我狼吞虎咽吃完了🤣

    尹餐厅烤肉拌饭的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

尹餐厅烤肉拌饭相关分类

该菜谱发布于 2018-03-29 10:26:24
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