彩色面条

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彩色面条好几年前就开始做,因为每天给小朋友做早餐,自己做的面条更营养、更新鲜。一般我会一次做三种口味:胡萝卜、紫甘蓝、菠菜,这次没有菠菜,绿色的是羽羿甘蓝哦。儿子问我这绿色的是款茶面条吗?以前太懒,这次来做一个简单的教程,让爱😂美食的你也喜欢。

用料  

羽羿甘蓝 一把
紫甘蓝 半个
胡萝卜 两个
面粉 1500克
适量

彩色面条的做法  

  1. 胡萝卜、紫甘蓝、羽羿甘蓝切碎加适量水打成汁,用虑网隔渣,只留汁。我这是各200克的蔬菜汁。

    彩色面条的做法 步骤1
  2. 500克面粉加200克胡萝卜汁

    彩色面条的做法 步骤2
  3. 500克面粉加200克紫甘蓝汁

    彩色面条的做法 步骤3
  4. 各500克面粉,加入200克羽羿甘蓝汁,加入适量的盐,我这里加了2克,用筷子搞均,揉成团,静至30分钟。

    彩色面条的做法 步骤4
  5. 把面团压成自已喜欢的厚度。

    彩色面条的做法 步骤5
  6. 然后切成面条

    彩色面条的做法 步骤6
  7. 我比较喜欢这种宽面条

    彩色面条的做法 步骤7
  8. 煮好的面条我喜欢过一下冷水,一点色素都没加,煮出来颜色特漂亮,小朋友最喜欢吃了。

    彩色面条的做法 步骤8
  9. 加点调味料开吃啦😄

    彩色面条的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2018-03-29 17:00:14
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彩色面条的答疑

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