意式香浓菜汤

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这是一道营养很丰富,很健康的汤!
然后这可能是一个比较适合懒人的配方……
因为我是家里有啥我用啥
用量是2~3人的哈

用料  

培根(肉丁,烤肠丁均可) 1片
黄油
洋葱 四分之一个
2颗
土豆泥 半个土豆的量
胡萝卜 半只
小番茄(或番茄) 8个
娃娃菜 三片叶子
芹菜 一颗

意式香浓菜汤的做法  

  1. 所有食材准备好~

    意式香浓菜汤的做法 步骤1
  2. 黄油放锅里融化,放洋葱和蒜炒香。

    意式香浓菜汤的做法 步骤2
  3. 放入培根(家里还有烤肠所以切了一根放进去),炒出油,然后放入切好的胡萝卜、番茄、娃娃菜等,翻炒均匀。

    意式香浓菜汤的做法 步骤3
  4. 倒入土豆泥,加水,家里有牛肉汤之类的可以加,但是个人觉得加水味道也很好(可能因为懒得煮汤……),放盐、黑胡椒,喜欢吃辣的也可以放一点辣椒粉。

    意式香浓菜汤的做法 步骤4
  5. 等待汤汁变成茄色,加切好的芹菜,然后就可以出锅啦!

    意式香浓菜汤的做法 步骤5

小贴士

做土豆泥的时候,煮好的土豆可以用叉子压碎哦~
其实这个汤是很有营养的,蔬菜的选择并不是千篇一律,也可以用家里现有的食材来做~
 
该菜谱发布于 2018-03-29 17:35:00
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意式香浓菜汤的答疑

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