三文鱼头浓汤

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在店里吃过三文鱼骨汤,很难忘。
自己动手做浓汤。

用料  

三文鱼鱼头 半只
豆腐 二分之一块
两片
柠檬 几滴

三文鱼头浓汤的做法  

  1. 将食材洗净后放进破壁机杯里,加入1000ml水,按浓汤键启动,半小时

    三文鱼头浓汤的做法 步骤1
  2. 然后重新设定米糊键启动。

    三文鱼头浓汤的做法 步骤2
  3. 把娃娃菜洗净,在小锅里烫熟备用

    三文鱼头浓汤的做法 步骤3
  4. 结束后,杯子里是雪白的浓汤。

    三文鱼头浓汤的做法 步骤4
  5. 把烫好的小菜放进汤中,加入少许盐,味增酱调味,一碗香浓的无骨营养全吸收的鱼汤就完成了。

    三文鱼头浓汤的做法 步骤5

小贴士

先使用浓汤功能是为了使鱼汤炖煮入味,再使用米糊功能,是打碎无骨,营养不流失。
 

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该菜谱发布于 2018-03-29 20:03:36
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