自制披萨

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以前都是买成品披萨饼,今天第一次自己做的饼,非常好吃

用料  

高筋面粉 330克
温水
酵母 7.5克
7.5克
3.8
黄油 30克(披萨饼用)
芝士 根据个人喜好
青椒洋葱 适量
培根 一片
牛肉粒 适量
胡萝卜 适量

自制披萨的做法  

  1. 黄油切小块和面粉(普通家用的就好了,)糖盐酵母一起和面,盖上保鲜膜发酵一小时左右(两倍)

    自制披萨的做法 步骤1
  2. 第一次做,照片不全请谅解!发酵好分三份、其中一份铺到8寸披萨盘内,记得中间扎孔哦。

    自制披萨的做法 步骤2
  3. 披萨酱和芝士

    自制披萨的做法 步骤3
  4. 辅料

    自制披萨的做法 步骤4
  5. 再铺一层芝士(因为超级爱吃所以放的比较多)

    自制披萨的做法 步骤5
  6. 烤箱190度15分钟(芝士融化就好了)

    自制披萨的做法 步骤6
  7. 考好了

    自制披萨的做法 步骤7
  8. 拉丝

    自制披萨的做法 步骤8
  9. 趁热打铁,又做了水果披萨

    自制披萨的做法 步骤9

小贴士

今天第一次做不周之处多多谅解,改天补齐

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-03-29 21:01:03
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自制披萨的答疑

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