取一只小碗,放2勺韩国辣酱、2勺酱油膏、半勺糖、半勺辣椒粉、1撮盐,再磨一点黑胡椒,然后将所有这些调味料拌匀。
取一口深一点的炒锅,开中火,不用油,直接放入肥牛、豆芽和白玉菇,倒入酱料,加盖煮沸,翻炒几下,续煮2-3分钟,盛盘上桌。
上传你做的超过瘾快手神菜:韩式辣炒肥牛