减脂必备藜麦鸡胸肉丸子
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努力减肥的极品吃货
健身减肥餐，高蛋白
用料
减脂必备藜麦鸡胸肉丸子的做法
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准备材料，鸡蛋一个，鸡胸肉一块，豆腐100克左右，藜麦100克左右（提前泡一下），姜片和其他调味料
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把豆腐和木耳烫一分钟
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讲豆腐，鸡胸肉，木耳，鸡蛋（我去除了蛋黄）姜片切碎放入料理机，加入调味料和盐
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所有食材打成泥
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用勺子挖出鸡肉泥放在泡好的藜麦里滚一圈，装入容器里
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冷水上锅大火蒸15分钟
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蒸熟的丸子香气四溢
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藜麦香气也很浓郁
小贴士
藜麦要提前泡一下，根据鸡肉豆腐的量来称藜麦的使用量，我用的35克藜麦少了，只够做6个大丸子。
