快手版火腿毛毛虫包

9.2 综合评分
17 人做过这道菜
一次性发酵,一个小时搞定。简单好吃。

用料  

面粉 250克
酵母 2.5克
无铝泡打粉 2.5克
1小撮
白糖 1勺
牛奶 135克

快手版火腿毛毛虫包的做法  

  1. 面粉中加酵母、糖、泡打粉、盐,混合均匀

    快手版火腿毛毛虫包的做法 步骤1
  2. 将牛奶慢慢加入面粉中,和成稍为光滑的面团

    快手版火腿毛毛虫包的做法 步骤2
  3. 将面团切成10个小剂子

    快手版火腿毛毛虫包的做法 步骤3
  4. 火腿肠对半切成10小段

    快手版火腿毛毛虫包的做法 步骤4
  5. 取一小剂子搓成长条,大约是火腿肠的2-3倍

    快手版火腿毛毛虫包的做法 步骤5
  6. 用长条将火腿肠绕起来

    快手版火腿毛毛虫包的做法 步骤6
  7. 全部定好型的样子

    快手版火腿毛毛虫包的做法 步骤7
  8. 蒸笼刷一层油

    快手版火腿毛毛虫包的做法 步骤8
  9. 将火腿包摆放整齐

    快手版火腿毛毛虫包的做法 步骤9
  10. 蒸锅加水,加热到微微有热气关火,将蒸笼放好,发酵20到30分钟。

    快手版火腿毛毛虫包的做法 步骤10
  11. 发酵到火腿包体积膨大到两倍大小左右,开大火蒸20分钟

    快手版火腿毛毛虫包的做法 步骤11
  12. 蒸好后

    快手版火腿毛毛虫包的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

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快手版火腿毛毛虫包相关分类

该菜谱发布于 2018-03-30 01:11:28
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