无油嫩鸡胸

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鸡胸不柴 鲜嫩可口 方便控制热量摄入

用料  

鸡胸 250g
适量
黑胡椒 适量
适量
料酒 适量
葱姜 适量

无油嫩鸡胸的做法  

  1. 洗净鸡胸 切成薄片 放入大碗中 加盐黑胡椒料酒并佐以葱姜 腌制 约2小时

  2. 尽量用平底不粘锅 开火热锅 将鸡胸片均匀的摊在锅底 待鸡胸两面变色后加入一点清水 盖上锅盖 焖2分钟左右 即可

小贴士

放入鸡胸时 国内温度不要太高 以免粘锅
 
该菜谱发布于 2018-03-30 09:13:40
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无油嫩鸡胸的答疑

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