将土豆洗净,放入高压锅,放水不超过土豆的高度即可。
放入盐、酱油、醋、糖,盖上盖子压,高压锅开始吹气后10分钟即可关火。
静待高压锅气压解完之后再打开盖子,此时可尝试味道是否符合口味,开盖继续煮,倒入油少许,继续煮至水快干为止即可出锅!
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