准备好食材。
把干茶树菇用水泡开,面用热水泡开(泡开的面炒起来劲道一些)
把青椒,土豆,猪肉切丝,茶树菇对切,面泡开后用筷子给它弄散开来。
热锅,放油,先放青椒和土豆丝,炒瘦后盛起来,在放茶树菇炒(茶树菇因为泡开的,所以水分比较多,要把它炒干一点),抄完盛出来,最后放猪肉,然后把所有食材都倒进来。
最后把面放进去炒,适量加盐,生抽,根据个人口味放特辣王。
上传你做的茶树菇炒面