茶树菇炒面

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最近喜欢用干茶树菇做各种各样好吃的,就是没有炒过面,这里试一试,不负我所望,很好吃。

用料  

茶树菇 一把
青椒 四根
土豆 一个
猪肉 适量
蔬菜面 一个
适量
生抽 适量
特辣王 可用可不用
热水 泡面用

茶树菇炒面的做法  

  1. 准备好食材。

    茶树菇炒面的做法 步骤1
  2. 把干茶树菇用水泡开,面用热水泡开(泡开的面炒起来劲道一些)

    茶树菇炒面的做法 步骤2
  3. 把青椒,土豆,猪肉切丝,茶树菇对切,面泡开后用筷子给它弄散开来。

    茶树菇炒面的做法 步骤3
  4. 热锅,放油,先放青椒和土豆丝,炒瘦后盛起来,在放茶树菇炒(茶树菇因为泡开的,所以水分比较多,要把它炒干一点),抄完盛出来,最后放猪肉,然后把所有食材都倒进来。

    茶树菇炒面的做法 步骤4
  5. 最后把面放进去炒,适量加盐,生抽,根据个人口味放特辣王。

    茶树菇炒面的做法 步骤5

小贴士

如果口味重一点的:可以把猪肉用蒜,生抽,生粉腌制一下,炒出来口味会更咸香一点。
我这个青椒是比较辣的,如果没那么吃辣的,可以换比较不辣的辣椒。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-03-30 11:12:20
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茶树菇炒面的答疑

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