减脂三餐·电饭煲 | 夏威夷烧烤风味鸡胸肉

7.5 综合评分
6 人做过这道菜
【简介】

烹饪难度:★
烹饪时间:1h
食用建议:三餐          

       电饭煲一键就能简单做出美味鸡胸,我都不

相信是减脂餐!烤肉酱与土豆鸡胸肉炖煮,粉糯

香辣!凤梨甜蜜清新的水果风味增添了清爽感~

       自制烤肉酱无油低卡,选用红糖对女性友

好。甜辣的烟熏风味日常聚会烤肉也可以用~与

肉类百搭的健康酱料,是这道菜的关键。其中

paprika更是关键中的关键。


【菜谱中食材、调料品牌 】
- Annalisa Chopped Tomatoes
- Simply Organic cumin
- Simply Organic organic black peppercorns
- Pimenton smoked Spanish sweet paprika
  西班牙烟熏红椒粉

用料  

鸡胸肉 400g
胡萝卜 250g
土豆 300g
凤梨 300g
【烤肉酱】
番茄罐头 400g
红糖 140g
米醋 150g
海盐 35g
孜然粉 15g
现磨黑胡椒 10g
paprika 西班牙烟熏红椒粉 20g

减脂三餐·电饭煲 | 夏威夷烧烤风味鸡胸肉的做法  

  1. 【烤肉酱制作】
    番茄罐头用料理机打碎
    将其他材料和番茄酱混合

    减脂三餐·电饭煲 | 夏威夷烧烤风味鸡胸肉的做法 步骤1
  2. 热锅后,中火煮约5分钟并不断搅拌防止粘锅
    煮至红糖融化,酱料均匀顺滑即可

    减脂三餐·电饭煲 | 夏威夷烧烤风味鸡胸肉的做法 步骤2
  3. 凤梨切成碎末,土豆滚刀切块,鸡胸肉去除脂肪备用

    减脂三餐·电饭煲 | 夏威夷烧烤风味鸡胸肉的做法 步骤3
  4. 把凤梨与烤肉酱混合均匀

    减脂三餐·电饭煲 | 夏威夷烧烤风味鸡胸肉的做法 步骤4
  5. 用一部分凤梨烤肉混合酱铺在电饭煲底部
    再放上鸡胸肉、胡萝卜、土豆
    最后把剩余的混合酱均匀倒在顶部,加水稍稍没过食材即可

    减脂三餐·电饭煲 | 夏威夷烧烤风味鸡胸肉的做法 步骤5
  6. 按下电饭煲“煮饭”键
    一小时后,煮饭键跳起即可

    减脂三餐·电饭煲 | 夏威夷烧烤风味鸡胸肉的做法 步骤6

小贴士

鸡胸肉戳几下或者割几刀有助于酱汁入味

凤梨切成碎末,甘甜清爽的果味能更好地和食材融合

土豆选黄心小土豆更粉糯,网上买很便宜

吃不完的可以分装好放冰箱冷藏或冷冻,吃的时候微波炉加热即可

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

减脂三餐·电饭煲 | 夏威夷烧烤风味鸡胸肉相关分类

该菜谱发布于 2018-03-30 12:05:47
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