准备好食材:紫米饭一碗,油条切小块,黄瓜切成条,鸡蛋煮熟切小块,肉松,寿司海苔备用;
生菜切成条;
菜板上铺一层保鲜膜,可以帮助整形;
铺一张海苔;
均匀铺上紫米饭;
铺上所有的材料,挤上蛋黄酱,没有蛋黄酱的,其他沙拉酱或者番茄酱都可以;
把饭团卷起来,用手捏实;
包好的饭团,把两头保鲜膜紧一下;
最后去除保鲜膜,切成两半就可以了。
早餐搭配:自制紫米饭团+香橙雪梨汁
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