糖醋排骨

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一酒,二酱,三糖,四醋,五水

用料  

肋排
冰糖
料酒
白芝麻
生抽

糖醋排骨的做法  

  1. 排骨焯水,待用。

  2. 油煎

  3. 煎得微黄放冰糖,姜。

  4. 调汁(一酒,二酱,三糖,四醋,五水)。倒入锅中,大火煮。

  5. 煮的差不多收汁,加入淀粉勾芡。小火煨煮收汁。

  6. 盛盘撒白芝麻。再加点香菜装饰也可

    糖醋排骨的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2018-03-30 13:16:47
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