<健康三食>西红柿巴沙鱼（低脂）
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人做过这道菜
一只鼠的天空丶鼠姐姐
巴沙鱼蛋白质含量丰富，脂肪含量低，适合减肥期食用。这种鱼肉质鲜嫩，用最简单的方法就可以烹制出美味。值得一试。
用料
<健康三食>西红柿巴沙鱼（低脂）的做法
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把巴沙鱼切成丁，不要太小。用少许盐和黑胡椒腌制。
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火两边烤几十秒就可以。最快的去皮方法。
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切西红柿和大蒜
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锅中刷油
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放大蒜
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大蒜炒香后，倒入西红柿。再翻炒。
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加水。如果喜欢喝汤，可以多加点，不喜欢就少加点水。转中火。
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水开后，一点点的放酱油。再尝尝汁的咸淡，不够再加。然后转为中火。
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汁变少时，加入巴沙鱼。
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盖上锅盖，闷一下。
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起锅就可以，好吃的龙利鱼就做好了。
小贴士
此菜谱比较简单。巴沙鱼煮出来很嫩，很入味。
