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芝士淋面

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用料  

奶油奶酪 30克
糖粉 6克
奶油 45克

芝士淋面的做法  

  1. 奶油奶酪歌温水软化，用刮刀压拌至细腻，无颗粒

  2. 加入糖粉，压拌均匀

  3. 加入奶油，压拌均匀至细腻无颗粒，这部需要点耐心（要加色素的在这步一齐加）

  4. 若拌均匀后比较浓稠，隔温水（40-50度）融一下，太热的水会让芝士糊变得太稀

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该菜谱发布于 2018-03-30 15:55:13
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芝士淋面的答疑

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